ZUID-SCHARWOUDE - In het weekend van 27 en 28 september zijn er bij Langedijker Wijndomein De Koen open dagen. Van 13.00 tot 17.00 zijn de wijnliefhebbers weer welkom.



Er is een route door de wijngaard langs stalletjes met uitleg over de ontwikkeling van de druiven door het jaar heen en natuurlijk over de stand van zaken in deze zomer. Bij deze stalletjes kan je ook de wijnen proeven, die zijn gemaakt van de druiven waar je dan tussen staat.


Er wordt ook verteld over de aanleg van een wijngaard en natuurlijk komt ook het snoeien aan bod. In deze periode van het jaar is de oogst weer begonnen en moet worden bepaald of er voldoende suiker in de druiven zit om een mooie wijn te kunnen maken. De oogst gebeurd met de hand en wordt gedaan door vrijwilligers. Door de warme en droge zomer is de oogst ruim twee weken vroeger.

In de verwerkingsruimte wordt verteld over de verwerking van de druiven en alle werkzaamheden in de wijnkelder. Hoe maak je rosé en waarom gebruik je sulfiet zijn zaken die je op deze open dagen aan de weet kan komen.


Op het plein bij De Koen kan je een glaasje wijn van jou favoriete soort kopen en natuurlijk loop je even door de wijnwinkel. Er is ook een plekje voor de kelder opruiming met wijnen van voorgaande jaren en de laatste wijnen van de beste jaargangen.


De open dagen zijn van 13 tot 17 uur en de Koen kan je vinden aan de Westelijke Randweg 30 in Zuid- Scharwoude.( buslijn 169 ). De toegang is gratis.